Hemma på ön

Igår var vi på middag hemma hos min mamma. Vi lyxade verkligen till det med kräftor från småland, löjrom från Kalix, hummer (från ICA....... :) västerbottenpaj, brieost, baguetter....

 

 

Min favorit kombo var västerbottenpaj, gräddfil, rödlök och en stoooor klick löjrom

 

 

Sen är ju inte hummer och kräftor fy skam det heller

 

Man kan säga att vi "firar" av vår semester för nu är det helg och på måndag börjar vi jobba igen. Längtar verkligen INTE men jag antar att man kommer in i ekorrhjulet snabbare än man tror (och vill). Vi börjar med en mjukstart och 4 dagars vecka för på torsdag är det Coldplay på Stadion så fredag tog vi ledigt.

 

Vi avslutade frosseriet igår med en variant av Budapeststubbe fast med mandel istället för hasselnötter och fylld med grädde och färska jordgubbar sitället för burkmadariner

 

 

Ser inte alls lika gott ut som det faktiskt var.

Inte dumt att ha en lillebror som gått kocklinjen (även fast han har bytt bana helt....)