Morotskaka
Kategori: Ätbart
Igår var en dagiskomis till lilla N och hennes mamma över på fika. Först var dom lite blyga för varandra, konstigt kan man tycka eftersom dom leker varje dag på dagis. Men det gick snabbt över och sen lekte dom nonstop i över fyra timmar med endast paus för fika och plättätning. Vi vuxna kunde sitta och dricka kaffe och prata i lugn och ro. Självklart hade jag bakat lite gott till fikat. Blev i veckan så sugen på morotskaka så en sån blev det. Första gången för mig men den blev jättegod, följde receptet från Leilas A Piece of cake. Gjorde också kladdkaksmuffins från samma bok. Dom blev goda men jag vet inte riktigt om dom är bättre än det gamla beprövade receptet från Sju sorters kakor, vilket dessutom är betydligt simplare att röra ihop. Skall sova på saken. Slängde ihop några kolakakor också, dom brukar alltid gå hem hos ungarna.
Morotskaka
Kladdkaksmuffins
FOTO: PRIVATA
