Ja jag har slutat men tänkte bara visa er hur landet ser ut nu. För två helger sen körde M och min lillebror upp en skåpbil med en massa möbler. Den här helgen är vi uppe hela familjen. Jag är i huset och piffar medans de andra åker skidor i Kungsberget. Ju mer jag fixar ju mer saker vill jag köpa.
Men iallafall, såhär ser det ut
Vårt sovrum med vår nya ursköna säng från Kungsängen
Lilla N's krypin
Stora N's krypin
Deras gemensamma rum
Badrummet
Och till sist, köket med nya matbordet
Nästa inköp blir en 3-sitssoffa till vardagsrummet och ett nytt överdrag till 2-sitsen vi har nu.
Så var det nytt år. Gårdagen var trevlig, avslappnad och lyxig. Familjen B kom hit vid 14-tiden och vi började ned Dunkin Donut fika. Sen hängde vi lite innan vi började fixa maten och dricka champagne. Vi startade med en riktigt riktig bra flaska
Inte ofta man dricker en femtonhundrakronors Champagne, men ska man göra det är det på nyårsafton.
Maten var grymt god. Vi började med en hummersoppa vi köpt på Lidingö Saluhall som följdes upp med hummer på tre sätt. Först en hummer roll
dvs hummerröra i smörstekt bröd. Sen en grillad hummer med limeaioli
för att avsluta med hummer naturell. Sen hade vi kingcrablegs också
Och hemgjord Skagen
och löjrom och gott bröd såklart.
Till efterrätt blev det en chokladpavlova
God men inte lätt att skära upp.
Efter maten körde herr B en musikfrågesport där vi skulle lista ut först vilken tv serie musiken kom från och sen vilken film. Kul men betydligt svårare än man tror.
Vid 12-slaget gick vi ut på berget utanför oss och tittade på fyrverkerierna.
Tack familjen B för en grym nyårsafton, alltid lika trevlig att hänga med er!
Årets näst sista dag. Känns skönt att det här året är över. Har inte varit det bästa året i mitt liv, inte det sämsta heller men hoppas att 2016 blir bättre.
Vi är iallafall beredda på att fira in det nya året. Hänger hemma hos oss med familjen B. Menyn är spikad, går all in på skaldjur. Blir lite hummersoppa, hummer, hemgjord Skagen, kingcrab, löjrom och västerbottenpaj. Till det blir den bubbel såklart. Jag fixar efterrätt och har efter lite velande kommit fram till att det blir chokladpavlova från Linda Lomelinos bok
Så kom den då, den efterlängtade snön. Igår hade vi min pappa, E-L, syster S och bror A här på middag. När vi satt och åt upptäckte vi att det hade börjat snöa men tänkte inte mer på det förens dom skulle gå hem. Det var först då vi märkte att snön faktiskt låg kvar på marken. Ungarna ville ut på en gång när dom kom in blev det varmchoklad med grädde och mini marshmallows
Idag var ungarna och M ute och åkte snowracer. Det var lite för lite snö men det gäller ju att passa på.
Nu har stora N börjat känna sig lite hängig och frusen. Hoppas han inte håller på att bli sjuk.
Nu när man ser att renoveringen går framåt vill man ju bara dit och inreda med sin egen stil. Vi hade bestämt att vi skulle köpa ett nytt köksbord på Ikea eller något annat lite billigare ställe. Men eftersom jag är jag blev det ett bord från Hays Nu fick vi det till halva priset nytt i kartong men ändå dyrare än Ikea. Tror det kommer bli toppen med våra gamla sjuanstolar vi ska ta ner till landet, och vår bumling.
I onsdags fick vi lite kort från vår hantverkare som håller på med renoveringen på landet. Badrummet är nästan klart och det är sån skillnad från förut
I sovrummen händer det också saker, väggarna är isolerade, nya innerväggar är uppe och taket fixat sen skall elen fixas och lister och sånt fix. Fönstren ska bytas men de nya kommer inte förens i slutet av januari.
Orken och lusten att skriva tog slut. Hösten har känts lite tung, vet inte riktigt varför. Men nu tar jag jullov och laddar inför åtminstone 6 månader till på Atlas.
Vad har hänt sen sist då? Jo vi har laddat inför jul och bakat lussekatter
fixat adventsljusstaken
klätt julgranen
gått på julmarknad
Nu när inte ungarna tror på tomten längre kan vi börja lägga klappar under granen redan nu
Imorgon är jag och ungarna lediga, då ska vi baka pepparkakor. Köpte deg på Gateau, får se om den är godare än den man köper i "vanliga" affären. Sen ska jag fixa köttbullar, griljera skinka och slå in de sista julklapparna. Sen är vi redo att fira jul! Just det, vi tänkte vinna några miljoner på Bingolottos uppesittarkväll också.
När man köper ett landställe är det ju inte bara huset som kostar pengar, det måste ju inredas också. De förra ägarna lämnade en del möbler och lite har vi hemma som vi kommer ta upp, köksstolar, lite lampor och ett skåp. Resten måste vi köpa. Inte allt på en gång men det måste köpas.
Igår köpte vi en säng på Kungsängen.
De körde black weekend med 50% på alla sängar. Det blev en 180 cm bred Sofiero
Vi har ju inte kunnat prova den men vi chansade på en medelmjuk variant.
Den dubbelsäng som lämnades kvar och vi sover i nu delar vi på så får ungarna varsin del.
Varför går helgen så himla fort? Den här var riktigt efterlängtad! Är inne i en liten svacka just nu, stressad och trött vilket gör mig spänd vilket gör att jag får ont i nacke och huvud. Riktigt dålig spiral.
Startade helgen med handbollsmatch för
stora N
Sen åkte resten av familjen hem till svärmor och firade henne i efterskott. Själv stannade jag hemma och vilade.
Idag startade vi med gofrukost
Sen har vi adventspyntat
och bakat lussebullar
Rensat förrådet och lagt ut lite skidor, pjäxor och skridskor till försäljning.
Mindre än en månad till jul, helt knasigt men mysigt. Måste ut och rota fram jullådan i förrådet så vi kan adventsfixa i helgen.
Annars försöker jag få ungarna att skriva önskelista. Borde inte vara så svårt kan man tycka men när jag bad dom skriva ner minst tio saker var blev det problem. Tror lilla N fick ner tio saker med lite hjälp stora N klarade av sex varav en önskan var ett kontokort....
Själv har jag inget problem att fixa en önskelista. Dom måste ha lite av M's gener för han är också hopplös när det gäller att önska sig saker.
Just nu önskar jag snabbleverans av mitt favoritgodis jag precis beställt
Urban Deli har slutat sälja det så jag fick beställa från lakritsroten.se
Det skall bli mitt julgodis då jag ofta tycker att hemmagjort julgodis är alldeles för sött.
Jag har totalt tappat inspiration till mat. Inte till att äta eller laga utan att komma på VAD vi skall äta. Känns som vi har 3-4 rätter som går på repeat. Därför har jag på prov beställt matkomfort barnkasse. Vi körde ju matkomfort tidigare men gjorde ett uppehåll och kom aldrig igång igen. Då körde vi på bas menyn så det skall bli kul att se vad vi tycker om barnkassen.
Nu blir vi ju inte utan mat. Idag åt vi stekt kycklinglår med klyftpotatis och en härlig sallad med soltorkadtomat, kronärtskocka och fetaost, sen en klick bea till det.
Ungarna älskar den här kycklingen, de åt mer än vad jag och M gjorde. Alltid bra med en favorit man kan plocka fram när fantasin är lika med noll.
Det var ett tag sedan men igår blev det pulledpork till middag. Hade lite andra kryddor än jag brukar, den här gången blev det chipotle, smoked paprika, torkad vitlök, salt och peppar. Sen en rökig barbecuesås på. Gjorde också en picklad rödlök
Jätte enkelt, skivad rödlök och en 123 lag (1 dl ättika, 2 dl socker och 3 dl vatten)
Sen gjorde jag en "salsa" på tomat, röd chili, vitlök, rödlök, olivolja, salt och lime
Alltså vilken skillnad tillbehören gör. Blev hur gott som helst!! Tror det får bli lite rester till lunch.
Såhär i förkylningstider känns det som man behöver en riktig enegiboost. Vi började dagen med hempressad juice.
Först körde jag 6 st apelsiner och en fnutt ingefära i vår juicemaskin. Sen mixade jag det med färska jordgubbar och 6 passionsfruktspluppar (fryst passionspure). Det blev precis varsitt glas fullproppat med vitaminer. Att den sen är jättegod är ju bara ett pluss.
